L’Associazione non ha fini di lucro ed ha per scopo l’operare nel campo sociale e cooperativistico al fine di promuovere:

Il consumo critico, consapevole e responsabile quale strumento di tutela della salute, del benessere dei cittadini e del territorio e di promozione di un’economia solidale e della sua rete nel territorio;

Il sostegno dei piccoli produttori; L’acquisto e distribuzione di beni agli aderenti; La filiera corta; Il km 0 e i prodotti di qualità, (anche biologici e macrobiotici); La cultura della sostenibilità.